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Die rotschalige Gemüsekartoffel ist vorwiegend festkochend mit roter Schale und gut geeignet für Pell-, Salz- oder Bratkartoffeln, Kartoffelgratin und -klöße, Ofenkartoffeln und auch für Pommes.
> Wenn sie als Frühkartoffeln ausgelobt wird, ist sie mit zarter Schale, gut geeignet um mit gegessen zu werden, wer es mag ;). Aber noch nicht lagerfähig. Deshalb nur für kurze Vorratshaltung geeignet.
