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Unser Eissalat hat große, knackige Blätter und bleibt auch nach der Ernte länger fest. Zudem hat er einen festen, geschlossenen Kopf, wobei sich die Blätter überlappen. Die hell bis dunkelgrünen Blätter sind fest, fleischig, glänzend und grobaderig.
Unser Eissalat überzeugt nicht nur in Sachen Geschmack, sondern auch mit seiner Haltbarkeit. Er bleibt lange knackig und macht auch nach einigen Stunden außerhalb des Kühlschranks nicht schlapp.
