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Saftiger, würziger Apfel der nicht nur für Allergiker ein aromatischer Genuss ist. Die Optik der Frucht würden wir eher als "rustikal" beschreiben. Die Frucht ist schön, attraktiv rot, leicht berostet und matt in der Farbe. Gleicht also eher einem alten Apfel von der Obstwiese, als Beispielweise einem glänzenden ''Gala''.
Das Fruchtfleisch ist saftig, fest, nicht zu sauer und nicht zu süß. Er schmeckt intensiv, würzig und hat einen aromatischen Geschmack.
