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Der Hartweizen für unsere Eiernudeln stammt von deutschen Bioland-Höfen. Die Bioland Eier werden direkt vor der Verarbeitung frisch aufgeschlagen. Fast wie selbstgemacht.
Im Vergleich zum herkömmlichen Weizen, dem sogenannten Weichweizen ist der Bio-Anbau von Hartweizen in unseren Regionen anspruchsvoller. Auch die Hühnerhaltung in Bioland-Qualität unterliegt hohen Anforderungn.
| Energie | 1569 kJ / 375 kcal ** |
| Fett | 3,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,1 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
