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Die Püreekartoffel ist vorwiegend fk bis mehligkochend und gut geeignet für Kartoffelpüree, Klöße, Gnocchis und Ofenkartoffeln. Wer es mag, kann natürlich auch Salzkartoffeln davon kochen.
> Wenn sie als Frühkartoffeln ausgelobt wird, ist sie mit zarter Schale, gut geeignet um mit gegessen zu werden, wer es mag ;). Aber noch nicht lagerfähig. Deshalb nur für kurze Vorratshaltung geeignet.
