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Die Salatkartoffel ist festkochend und gut geeignet für Pellkartoffeln, als Salzkartoffeln aber auch für Ofenkartoffeln, sogar für Pommes kann man sie verwenden. Sie werden schön knusprig
> Wenn sie als Frühkartoffeln ausgelobt wird, ist sie mit zarter Schale, gut geeignet um mit gegessen zu werden, wer es mag ;). Aber noch nicht lagerfähig. Deshalb nur für kurze Vorratshaltung geeignet.
