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Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl - optisch erinnern sie an Blumen oder ganz junger Grünkohl gekreuzt mit Rotkohl
Die purpur-grünen Kohlröschen sind kalorienarm, enthalten viel Eisen und Calcium, sind reich an Vitamin K, Vitamin C und B6. Also genau das Richtige, für die bevorstehenden, kalten Wintertage.
