Das Fleisch für dieses bioladen*Produkt stammt von der Fleischmanufaktur Bauckhof. Die Fleischmanufaktur Bauckhof ist eine der ältesten Demeter-Betriebe, die seit Generationen für beste Bio-Qualität, insbesondere für vorbildliche Tierhaltung, steht. Dafür wurde der Fleischmanufaktur Bauckhof bereits beim Bundeswettbewerb ökologischer Landbau der Förderpreis für ,,Artgerechte Tierhaltung, Tierzucht´ verliehen. Ebenfalls wichtig für die Fleischmanufaktur Bauckhof ist der ganzheitliche Wertekreis - es werden nur so viele Tiere gehalten, wie das Land versorgen kann und gedüngt wird mit hofeigenem Mist oder biodynamischen Präparaten aus dem eigenen Betrieb. Mehr erfahren Sie auf unserer Internetseite: bioladen.de/fleischmanufaktur-bauckhof