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22.11.2019

... gebracht

Kürbisernte

 

Vielleicht erinnern Sie sich noch an die Bilder an dieser Stelle im Sommer von unserem Kürbismeer?

Kürbisernte

 

Und daran, dass wir kurz nach dem Bild oben feststellten, dass wir uns ganz schnell auf die Beregnung konzentrieren müssen?

Kürbisernte

 

Nun konnten wir in den letzten Wochen dank der Beregnung im Sommer die Ernte einfahren.

Kürbisernte

 

Viele fleißige Hände bewahrten unsere Kürbisse vor dem Kältetod. Frost mag der Hokkaidokürbis nämlich gar nicht!

KürbisernteKürbisernte

 

Und so sah der Acker nach der Ernte aus:

Kürbisernte

 

Gerade heute durfte ich Kürbissuppe zum Mittag essen, die unsere liebe Rebekka Zell in der Küche gezaubert hat.

Und ich darf Ihnen sagen: Echt gut und bei diesem Wetter in dieser Jahreszeit ist Kürbissuppe für mich einfach ein Muss!!

 

Auch wenn die Rezeptvielfalt einen schier ersticken kann, möchte ich Ihnen Mut machen, einfach eines dieser Rezepte auszuprobieren. Die hungrigen Mäuler um Sie werden es Ihnen danken.

 

Ich sehe natürlich alle diejenigen schmunzeln, die so wie ich selbst im Herbst ohne Kürbissuppe nicht auskommen.

Aber jeder hat mal angefangen ...

 

Guten Appetit wünscht auch Ihnen

Ihr Matthias vom Ackerlei-Team

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