Ein schnelles Kartoffelgericht ganz ohne waschen, schälen und schneiden. Nockerl sind kleine Kartoffelbällchen aus Italien, hergestellt aus ganzen vorgekochten Kartoffeln. Anders als bei den allgemein am Markt befindlichen Gnocchi, die aus Kostengründen hauptsächlich aus Kartoffelmehl und Wasser bestehen.
Zutaten: Kartoffeln 76%, Dinkelmehl 17%, Eier 5%, Meersalz
Verwendung: Die Nockerl sind fix und fertig und können mit wenig Öl in der Pfanne angebraten werden. Beliebt als Beilage oder Hauptmahlzeit – eine wunderbare Kartoffelalternative zu fettigen Pommes, neu mit feinem Dinkelmehl kombiniert.
ISA
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Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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