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Feurige Susi 55%

pro kg

23,90 € *

kg
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Beschreibung

Die feurige Susi - ein Genuss für alle Sinne Die Käselaibe reifen nach dem Salzbad für mindestens 6 Wochen im Ziegelgewölbekeller und werden regelmäßig gepflegt. Das einzigartige natürliche Klima im Keller verleiht dem Käse seinen Charakter. Nach der Reifung wird der Käse mit einer erlesenen Chilimischung affiniert. Der feurig rote Chilimantel verleiht dem Käse seine angenehme Schärfe. Die Chilimischung geht mit der weichen Rinde eine feste Verbindung ein. Durch das optimale Verhältnis von Oberfläche zu Volumen entsteht eine gleichmäßige Würze im gesamten Laib, welche durch den cremigen Teig optimal zur Geltung kommt
WIG Deutschland
Aktuell lieferbar

Zutaten:

pasteurisierte MILCH* (98,04%), Steinsalz, Milchsäurekulturen, natürliches Lab, Chili, Paprika, Knoblauch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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Quelle: Hersteller, Ackerlei - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

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