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Schweizer Emmentaler jung 49%

Schweizer Emmentaler jung 49%

pro kg

30,90 € *

kg
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Beschreibung

Emmentaler jung, 49% Fett i. Tr., Schweizer Biokäse Spezialitäten, junger Hartkäse aus Rohmilch, mit nussigem Aroma
SBS Schweiz
Aktuell lieferbar

Zutaten:

ROHMILCH*,Salz, Lab, Milchsäurebakterien.

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Schweizer Emmentaler

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Hartkäse Schweizer Emmentaler mind. 49% F.i.Tr.

Inverkehrbringer:

BioTropic GmbH, Daimlerstr. 4, D-47167 Duisburg

Marke:

Biotropic

Aroma:

nicht

Herkunft:

Schweiz (CH)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Schweiz

Qualität:

EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft

Inhalt:

2,4 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Art der Reifung
rindengereift
Fett i. Tr.
49 %
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Hartkäse
Käsegruppe AT
Hartkäse
Labart
Kälberlab
Milchart
Kuh
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Reifezeit Zahl
6
Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Rohmilch
ja
Saisonartikel
nein
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung Käse
mit Rohmilch hergestellt
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
11,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
29,0 g
Energie kJ / kcal
1661 kJ / 400 kcal kJ
Fett
44,0 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Salz
1,0 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
Stücke in Packung
1
Verpackungsart
Stück
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Gluten
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Haselnuss
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Laktose
Spuren möglich
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
Spuren möglich
Mandeln
nicht enthalten
Milch
enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Hartkäse Schweizer Emmentaler mind. 49% F.i.Tr.
Inverkehrbringer
BioTropic GmbH, Daimlerstr. 4, D-47167 Duisburg
 
Qualität
Länderzusatz des EU-Logos
Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.

Quelle: Hersteller, Ökoinform, Ackerlei - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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