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Rindersalami 65g CHI
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Zutaten: Rindfleisch, Rinderfett, Salz (Meersalz), Pfeffer, Knoblauch, Rohrohrzucker, Buchenholzrauch
Quelle: Hersteller, Ökoinform, Ackerlei - alle Angaben ohne Gewähr
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Zutaten:

Rindfleisch*, Rinderfett*, Meersalz, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Rohrohrzucker*, Buchenholzrauch

Verwendung:

Rohwurst aus 100 % Rindfleisch, herzhaft im Geschmack, leicht geräuchert und in feine Scheiben geschnitten.

Besonderheiten:

ohne Nitritpökelsalz

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
11,3 g
davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
25,9 g
Energie kJ / kcal
1578 kJ / 377,0 kcal
Fett
30,0 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Salz
4,4 g
Rindersalami 65g CHI

Rindersalami 65g CHI

Rohwurst aus 100 % Rindfleisch, herzhaft im Geschmack, leicht geräuchert und in feine Scheiben geschnitten.

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer:

Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg

Marke:

Chiemgauer Naturfleisch

Allgemeine Hinweise:

Rind

Aroma:

nicht

Lagerung:

+ 8 °C

Herstellung:

Rohwurst, geräuchert

Verarbeitumg:

als Brotbelag

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Bayern

Qualität:

Bio-Siegel, BIOKREIS, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Inhalt:

65 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Aufgrund der handwerklichen Herstellung sind Schwankungen im Bereich der Nährwertangaben von bis zu +/- 5 % möglich!

 
Warengruppenspezifische Angaben
Fleischart
Rind
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Nitritpökelsalz
nein
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Meersalz
Süßung
Rohrohrzucker
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
11,3 g
davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
25,9 g
Energie kJ / kcal
1578 kJ / 377,0 kcal
Fett
30,0 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Salz
4,4 g
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Hefe
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Welcher Standard wird erfüllt
BIOKREIS
 
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Ackerlei nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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