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200ml Senf mittelscharf BYO
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Der angenehm mittelscharfe Senf ist vielseitig verwendbar. Zum Verfeinern von Dressings, Suppen, Fisch, Fleisch, Eiern, Salatsaucen und Dips.
Zut.: Wasser, Gelbsenfsaat, Branntweinessig, Meersalz, Braunsenfsaat, Gewürze, Kräuter
Quelle: Hersteller, Ökoinform, Ackerlei - alle Angaben ohne Gewähr
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Zutaten:

Wasser, Gelbsenfsaat*, Branntweinessig*, Steinsalz, BRAUNSENFSAAT*, Gewürze*

enthält folgende allergene Zutaten: Senf

Verwendung:

Der angenehm mittelscharfe Senf ist vielseitig verwendbar. Zum Verfeinern von Dressings, Suppen, Fisch, Fleisch, Eiern, Salatsaucen und Dips.

Besonderheiten:

- 100% Bio-Zutaten
-der Klassiker in der Küche
- stets frische Herstellung in kleinen Chargen
- ohne Bindemittel und Zusatzstoffe

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
davon Zucker
1,1 g
Eiweiß
6,0 g
Energie kJ / kcal
414 kJ / 100 kcal
Fett
6,0 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Salz
3,9 g
200ml Senf mittelscharf BYO

200ml Senf mittelscharf BYO

Der Byodo Mittelscharfer Senf verführt mit seiner Cremigkeit, feinen Schärfe und dem würzigen Geschmack. Er ist ein Allround-Talent in der Küche.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Mittelscharfer Senf

Inverkehrbringer:

Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland

Marke:

BYODO

Allgemeine Hinweise:

Der Byodo Mittelscharfer Senf verführt mit seiner Cremigkeit, feinen Schärfe und dem würzigen Geschmack. Er ist ein Allround-Talent in der Küche - finden sich in ihm doch nur beste 100% Bio-Zutaten. Die geheime Gewürzmischung und deutsche Bioland-Senfsaat, teils aus dem eigenen Byodo Anbauprojekt mit der Ökomodellregion Waginger See - Rupertiwinkel, machen ihn unvergleichlich köstlich! Der mittelscharfe Bio-Senf von Byodo schmeckt nicht nur zu Wurst und Käse, sondern verfeinert Dressings, Suppen sowie Fisch- und Fleischgerichte

Aroma:

nicht

Herstellung:

Die Senfkörner werden nach gründlicher Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Anschließend wird das Schrot mit Wasser, Branntweinessig, Meersalz, ausgewählten Gewürzen und Kräutern vermischt. Diese sogenannte Maische lässt man einige Zeit einwirken, damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann. Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsitenz vermahlen, und in Gläser abgefüllt.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

200 ml

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

gentechnikfrei

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
davon Zucker
1,1 g
Eiweiß
6,0 g
Energie kJ / kcal
414 kJ / 100 kcal
Fett
6,0 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Salz
3,9 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Stücke in Packung
1
Verpackungsart
Glas in Umverpackung
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Gluten
Ausschluss garantiert
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Sellerie
nicht enthalten
Senf
enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Mittelscharfer Senf
Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Land Inverkehrbringer
Deutschland
Name Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH
Ort Inverkehrbringer
Mühldorf
PLZ Inverkehrbringer
84453
Straße Inverkehrbringer
Leisederstraße 2
 
Qualität
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Ackerlei nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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