Ackerlei ist ein Familienunternehmen mit Betriebsstätten in Bruchköbel- Oberissigheim und Seligenstadt. Wir sind ein Bioland Betrieb und bauen Gemüse nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus an. In unseren Hofläden und über unseren Lieferservice verkaufen wir hochwertige biologische Lebensmittel in weite Teile des Rhein-Main Gebietes.
Für eine persönliche Beratung und Ihre Fragen zu uns und unserem Angebot können Sie uns gerne auch telefonisch kontaktieren:
Telefon 06183-800400
Mo-Fr | 8.00-13.00 Uhr | |
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Ihr Ackerlei-Team
Im Rahmen der vom Bioland-Verband ausgerichteten bundesweiten Qualitätsprüfung für Bioland-Wurstwaren an der Kulmbacher Fleischermeisterschule schnitten die Ackerlei-Metzgerei
Fleisch- und Wurstwaren optisch und geschmacklich überdurchschnittlich gut ab.
Ausgezeichnete Bioland Wurst aus der Ackerlei Metzgerei
Die Verarbeitung von Bioland-Wurstwaren erfordert hohes handwerkliches Geschick und fundierte Kenntnisse über die Fleischverarbeitung.
Dieses überprüfte eine Jury von drei Sachverständigen der Kulmbacher Fleischermeisterschule bei der Wurstprüfung der Bioland-Partner.
Bundesweit eingesandte Wurstprodukte wurden nach verschiedenen Parametern auf Aussehen, Farbe, Konsistenz, Geruch, Individualität und Geschmack untersucht.
Die von Ackerlei eingereichten Produkte Nussschinken, Bauernmettwürstchen, Birkenhof Knacker, Leberwurst, Fleischwurst und Gelbwurst gehörten in der Prüfung zu den Top-Produkten. Weiterlesen: www.bio-ackerlei.de/index.php/aktuelles-vom-acker/aktuelles/52-ackerlei-metzgerei-fuer-spitzenqualitaet-ihrer-wurstwaren-praemiert