AckerleiLieferservice

Orangensaft 0,7l BEU

Herzhafter Orangensaft mit südlichem Genuß.

Marke:

BEUTELSBACHER

Allgemeine Hinweise:

Direktsaft in Demeter-Qualität aus erntefrischen Orangen der Mittelmeerländer schonend gepresst

Aroma:

nicht

Lagerung:

kühl und dunkel

Herstellung:

Sonnengereifte Orangen sind neben den anderen wertvollen Fruchtbestandteilen besonders wegen ihres hohen Vitamin C-Gehalts beliebt. Die Orangen entstammen ausgewählten ökologischen Entwicklungsprojekten. Um das Orangenaroma und die wichtigen Inhaltsstoffe opitmal zu schonen, werden die erntefrischen Früchte im Herkunftsland gepresst und bei uns abgefüllt. Der Oranensaft ist ein Direktsaft, der nicht aus Konzentrat hergestellt wird. Der frische aromatische Orangengeschmack bleibt weitgehend erhalten. Dieser herzhafte Orangensaft ist ein südlicher Genus, nur mit fruchteigener Süsse und aus biologisch-dynamischem Anbau.

Verarbeitumg:

Um die Qualität nachhaltig zu verbessern dazu dient auch die Abfülltechnik nach dem Aromasicherungs-Verfahren seit 2010. Durch einen modernen Druckfüller in Kombination mit einer Entgasungsanlage bei gleichzeitiger zweistufiger Aromarückgewinnung gelingt es uns heute weitgehend ohne Verluste von Aromen abzufüllen. Beim Abfüllen ist die Aufgabe möglichst qualitätsschonend, aber gleichzeitig sicher im Sinne der Mikrobiologie zu produzieren. Die Säfte werden heiß in Flaschen abgefüllt (ca. 80° - 90°C) und im Anschluss werden die Flaschen mit Wasser zurückgekühlt, wobei die Abwärme zurückgewonnen wird. Das Know-How bei diesem Prozess ist die im Getränk enthaltene Luft zu entfernen, ohne dass die enthaltenen flüchtigen Aromastoffe verloren gehen. Wir freuen uns sehr, diese noch bessere Qualität zu erzielen, was auch neutrale Testergebnisse bestätigen.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

100% bio, Bio-Siegel, demeter, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

0,7 l

Sonstige Hinweise:

ÖKO-TEST Magazin Ausgabe 6/2013 sehr gut