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Hummus Tahini aus Kichererbsen und Sesam.
Dieser orientalischer Aufstrich ist im gesamten Nahen Osten als Nationalspeise bekannt.
Quelle: Hersteller, Ökoinform, Ackerlei - alle Angaben ohne Gewähr
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Zutaten:

Kichererbsen* gegart (62%), Olivenöl*, Sonnenblumenöl*, Tahini* (SESAMMUS*) (3%), Agavendicksaft*, Zitronensaftkonzentrat*, Petersilie*, Knoblauch*, Meersalz, Kreuzkümmel*, Paprika*, Peperoni*, Branntweinessig*

enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

Verwendung:

Genießen Sie Hummus-Tahini als Vorspeise mit (Fladen-)brot oder als Dipp zu Rohkost.

Besonderheiten:

Hummus-Tahini wird bei bio-verde im bayerischen Eresing aus ganzen getrockneten Kichererbsen hergestellt (nicht aus Dosenerbsen oder Mehl) und mit Kreuzkümmel und Sesammus verfeinert.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,9 g
davon Zucker
1,4 g
Eiweiß
6,2 g
Energie kJ / kcal
1431 kJ / 347 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
30 g
Kohlenhydrate
8,9 g
Salz
1 g
Hummus Tahini 150g ISA

Hummus Tahini 150g ISA

Hummus Tahini 150g aus Kichererbsen und Sesam, vegan

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Aufstrich auf Kichererbsenbasis mit Sesam

Inverkehrbringer:

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

Marke:

bio-verde

Allgemeine Hinweise:

Dieser orientalischer Aufstrich ist im gesamten Nahen Osten als Nationalspeise bekannt.

Aroma:

nicht

Lagerung:

zwischen 4 - 8 C° im Kühlschrank aufbewahren.

Herstellung:

Hummus-Tahini wird bei bio-verde im bayerischen Eresing aus ganzen getrockneten Kichererbsen hergestellt (nicht aus Dosenerbsen oder Mehl) und mit Kreuzkümmel und Sesammus verfeinert.

Verarbeitumg:

Genießen Sie Hummus-Tahini als Vorspeise mit (Fladen-)brot oder als Dipp zu Rohkost.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Türkei

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

150 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Garmethode
kalt verzehren
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Salzart
Meersalz
Süßung
Agavendicksaft
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,9 g
davon Zucker
1,4 g
Eiweiß
6,2 g
Energie kJ / kcal
1431 kJ / 347 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
30 g
Kohlenhydrate
8,9 g
Salz
1 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz
Cremiger streichfähiger Aufstrich
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
eiweißarm
nein
fettarm
nein
halal
nein
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
nein
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Becher
Verpackungsmaterial
PP
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Erdnuss
Spuren möglich
Gemüse / Hülsenfrüchte
enthalten
Sesam
enthalten
Umbelliferae
enthalten
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Aufstrich auf Kichererbsenbasis mit Sesam
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 25 g = 25g
Energie kJ
1431 kJ
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Ackerlei nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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