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VP-Einheit: 0,25 kg
Grundpreis: 12,76 €/kg
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Zutaten: Hartweizengrieß, Ricotta 24%, Eier 17%, Paniermehl (Weizenmehl, Steinsalz, Hefe), Hartkäse, Spinat 3%, Kartoffelflocken, Sonnenblumenöl, Steinsalz

Diese feine klassische Tortelli Variante, gefüllt mit Käse und Spinat lässt jedes Nudelliebhaber Herz höher schlagen. Die großen Teigtaschen sind nach traditionellem italienischen Rezept hergestellt und beinhalten eine cremige Füllung die über 50% der Gesamtnudel ausmacht.
Quelle: Hersteller, Ökoinform, Ackerlei - alle Angaben ohne Gewähr
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Zutaten:

HARTWEIZENGRIEß*, EIER*, RICOTTA*
(14%), Spinat* (9%), Kartoffelflocken*,
Paniermehl*(WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe),
Sonnenblumenöl*, HARTKÄSE*, Meersalz,
BUTTER*, Muskat*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch

Verwendung:

Die Pasta ist nach 3 Minuten im kochenden Salzwasser genussfertig und passt ideal zu Sahne- und Käsesoßen. Es lassen sich auch traumhafte Sommersalate aus den Tortelli zaubern.

Besonderheiten:

Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wieder.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,2 g
davon Zucker
2,1 g
Eiweiß
11 g
Energie kJ / kcal
1125 kJ / 267 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
8,0 g
Kohlenhydrate
37 g
Salz
0,82 g
Tortelli Ricotta/Spinat 250g ISA

Tortelli Ricotta/Spinat 250g ISA

Frische Tortelli classico 250 g mit Ricotta-Spinat-Füllung

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Frische Tortelli mit Ricotta- und Spinatfüllung

Inverkehrbringer:

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

Marke:

bio-verde

Allgemeine Hinweise:

Diese feine klassische Tortelli Variante, gefüllt mit Käse und Spinat lässt jedes Nudelliebhaber Herz höher schlagen. Die großen Teigtaschen sind nach traditionellem italienischen Rezept hergestellt und beinhalten eine cremige Füllung die über 50 % der Gesamtnudel ausmacht.

Aroma:

nicht

Zubereitung:

Die Pasta ist nach 3 Minuten im kochenden Salzwasser genussfertig und passt ideal zu Sahne- und Käsesoßen. Es lassen sich auch traumhafte Sommersalate aus den Tortelli zaubern.

Lagerung:

Die frischen Teigwaren im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C aufbewahren.

Herstellung:

Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wieder.

Verarbeitumg:

Die Pasta ist nach 3 Minuten im kochenden Salzwasser genussfertig und passt ideal zu Sahne- und Käsesoßen. Es lassen sich auch traumhafte Sommersalate aus den Tortelli zaubern.

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

250 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Die schmackhafte Füllung der Tortelli classico weist einen Füllanteil von über 50 % der Gesamtnudel auf.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Garmethode
Kochtopf
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Triebmittel
Hefe
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,2 g
davon Zucker
2,1 g
Eiweiß
11 g
Energie kJ / kcal
1125 kJ / 267 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
8,0 g
Kohlenhydrate
37 g
Salz
0,82 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz
Bissfeste Tortellini
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
alkoholfrei
ja
eiweißarm
nein
fettarm
nein
halal
nein
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
ja
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Tiefziehschale
Verpackungsmaterial
PET, PP
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Eier
enthalten
Gluten
enthalten
Hefe
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Weizen
enthalten
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Frische Tortelli mit Ricotta- und Spinatfüllung
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Ackerlei nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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